Peternakan Kami

Kandang kami merupakan awal dari segala kebaikan yang hadir pada susu yang kami produksi

Kami menerapkan manajemen kandang yang modern dengan dibimbing oleh praktisi yang kompeten dibidangnya, termasuk dokter hewan, ahli pakan, ahli food safety, dan breeder berpengalaman. Kandang kami juga menggunakan teknologi informasi untuk memonitor perkembangan kesehatan dan pertumbuhan setiap kambing yang ada.

Benchmark pada pemain global

Etawa Dairy Industry melakukan benchmark pada industri susu kambing dan domba bertaraf internasional di Australia dan New Zealand, termasuk juga mengimpor kambing dari peternakan-peternakan tersebut.

Our Milk

Pakan yang bernutrisi

Kami membuat formulasi pakan yang berdasarkan hasil riset mendalam untuk memberikan output susu yang memiliki proporsi short/medium-chain fatty acids yang lebih banyak, vaccenic acid (VA) yang lebih tinggi dan conjugated linoleic acid (CLA) yang lebih tinggi.

Peternakan yang sustainable

Peternakan susu kambing perah memiliki dampak yang ramah terhadap lingkungan karena menghasilkan emisi yang lebih rendah dan membutuhkan area yang lebih kecil.

Prioritas pada animal welfare

Kami memperlakukan kambing yang kami ternakkan dengan sebaik-baiknya sebagai bagian utama dari bisnis yang kami jalankan. Kesehatan dan kebahagiaan kambing kami merupakan hal prioritas yang kami kedepankan.

Komitmen kami pada kualitas dan safety

Product Traceability

Kami berusaha memberikan jaminan kualitas dengan membangun sistem untuk melacak asal produk yang kami produksi, mulai dari asal bahan baku mentah sampai dengan bahan tambahan lainnya.

Quality Testing

Kami menerapkan standar yang tinggi dalam proses pengolahan susu dari bahan mentah menjadi produk jadi. Kami juga menerapkan standarisasi internasional yang diperlukan dalam produksi makanan dan minuman.

Proses yang Hygienis

Bahan baku susu kami diperah menggunakan alat yang steril, dihandle dengan sangat hati-hati, dibekukan secara cepat dan disimpan dengan aman sebelum digunakan dalam proses produksi lanjutan.

Peralatan Modern

Kami mengimpor alat-alat produksi yang modern dan state-of-the-art sesuai dengan standar yang digunakan oleh industri terkemuka global.

Jaringan Cold Storage

Kami memiliki jaringan cold storage yang reliable untuk memastikan kualitas bahan baku susu kambing yang tinggi. Susu kambing dibekukan secara cepat pada suhu dibawah 3 derajat celcius sesuai dengan standar industri.

Data-Driven Production

Peternakan dan pabrik kami menggunakan data dan sistem IT untuk mengelola operasional, produksi dan distribusi.

Pendampingan Dokter Hewan

Kami memiliki tim pendamping yang ahli di bidangnya masing-masing, termasuk dokter hewan, ahli nutrisi, ahli laktasi, dan sebagainya untuk memastikan kualitas produk yang baik.

Kemitraan yang Adil

Produksi susu kambing berasal dari kandang internal dan kandang mitra. Saat ini terdapat lebih dari 150 mitra yang tersebar di Lampung, Banten, Jawa Barat, Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur.